Créée en 2018, l’association Etoilés et Solidaires a pour but de mettre en œuvre des évènements solidaires, de lien social et ou gastronomiques contribuant à lutter contre l’isolement social des personnes âgées et des publics fragilisés. Marie Guillois a eu l’idée d’organiser des ateliers culinaires animés par un Chef étoilé et destinés pour un petit groupe de seniors, curieux de la gastronomie. Après deux évènements réussis et une étude approfondie de l’ensemble des évènements liés à la gastronomie Marie décide de lancer l’association. Passion, astuce, créativité, et savoir-faire, seront les ingrédients pour alimenter le lien social.
La Fondation des Petits Frères des Pauvres soutient la prémière édition d'Etoilés et Solidaires. Le 24 juin 2019, des Chefs reconnus : Christophe Raoux, Camille Grace, Julien Dumas, William Ledeuil ont co-animé cette Première Edition à l’Institut Culinaire de Paris. Un atelier culinaire participatif où 30 Personnes Âgées et Isolées issues des structures Les Petits Frères des Pauvres et Paris en Compagnie ont été les « Chefs d’un jour ». Le défi des « Chefs d’un jour » consistait à créer une entrée, un plat et un dessert surprise.
Il s’agit d’un projet solidaire et gastronomique contribuant à lutter contre l’isolement social des personnes âgées et des publics fragilisés.
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En parallèle de sa mission première consacrée au logement, la Fondation des Petits Frères des Pauvres et ses fondations abritées contribuent chaque année au soutien financier d'actions, souvent novatrices, en faveur des personnes âgées isolées, en situation de précarité, malades ou en fin de vie. Ces actions sont menées par diverses associations dont les Petits Frères des Pauvres.
L'Ensemble des Petits Frères des Pauvres est composé de 3 entités : l'Association des Petits Frères des Pauvres, l'Association de Gestion des Etablissements des Petits Frères des Pauvres et la Fondation des Petits Frères des Pauvres.
L'objet de la Fondation est de : "faciliter et améliorer durablement les conditions de vie des personnes n’ayant que de faibles ressources ou/et en situation d’isolement, principalement des personnes âgées et notamment en matière de logement soit directement, soit indirectement en permettant la réalisation de ces programmes par d’autres organismes."
Année(s) de soutien : 2019 , 2020
Localisation : Paris , Paris , Ile de France
Association : Etoilés et Solidaires
Site web : https://etoilesetsolidaires.fr
Fondations sponsors : La Fondation des Petits Frères des Pauvres
