Action portée par l’association Toques en Stock et soutenue en 2024 par la Fondation des Petits Frères des Pauvres.
L’association TOQUES EN STOCK (Association loi 1901) a pour but : le développement d’ATELIERS CUISINE-SANTÉ afin de lutter contre la PRÉCARITÉ ALIMENTAIRE. Elle s’adresse à tous (personnes âgées, précaires, isolées ou non, souffrant de pathologies ou non) pour leur offrir de recouvrer ou maintenir leur état de santé par une alimentation adaptée, dans le respect des directives du PNNS (programme national nutrition santé). L’association veut favoriser l’autonomisation des publics précaires pour remédier à l’INJUSTICE ALIMENTAIRE. Les ateliers peuvent s’organiser en France et à l’international.
L’’action « Essaimage des ateliers Toques en stock auprès des seniors » et sa mise en œuvre avec une infirmière formatrice et une diététicienne permet de former d’autres structures à l’organisation d’atelier cuisine. L’objectif est de former des équipes labellisées « By Toques en Stock » et d’organiser davantage d’ateliers, permettant de couvrir davantage de bénéficiaires. Le montant du soutien servira aussi à la location de la cuisine qui servira de lieu de formation. Il couvrira les frais d’achat du matériel pédagogique qui sera fourni et transmis aux équipes formées. Et enfin, il permettra la mobilité nécessaire au projet dont les ateliers tutorés et supervisés sur les lieux de vie des bénéficiaires.
L’action se déroule à Paris IDF et concerne 100 personnes âgées (Les publics visés sont premièrement les bénéficiaires des petits frères des Pauvres puis les seniors incarcérés, puis les autres publics en fragilité : familles exilées, personnes isolées en hôtel sociaux...).Année(s) de soutien : 2024
Localisation : Paris , Ile de France
Association : TOQUES EN STOCK
Site web : https://toquesenstock.fr/
Fondations sponsors : La Fondation Graine de Moutarde
